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01食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
02食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
03食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
04酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
05乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
06作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
07制式鞋靴技術(shù)
08牛油:從牧場到餐桌
09尋找歲月陳釀的酒
10醬香型白酒釀造工藝通解