葡萄酒

定　價(jià)：￥55.00

作　者：	（瑞士）Pierre Spahni著；郭威等譯
出版社：	中國(guó)海關(guān)出版社
叢編項(xiàng)：	商品國(guó)際工貿(mào)指南譯叢
標(biāo)　簽：	葡萄酒

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ISBN：	9787801650627	出版時(shí)間：	2003-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	23cm	頁(yè)數(shù)：	351	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　該書(shū)共分7章。開(kāi)篇兩章首先講述了葡萄酒生產(chǎn)的全過(guò)程：葡萄的栽培、種植地的選擇以及葡萄酒的釀造工藝，之后重點(diǎn)談到了葡萄酒的消費(fèi)狀況、傳統(tǒng)市場(chǎng)和新興市場(chǎng)的消費(fèi)模式以及變化趨勢(shì)。第3章詳細(xì)分析了葡萄酒價(jià)格和貿(mào)易的決定因素。從中我們可以看到匯率、貿(mào)易成本、關(guān)稅、消費(fèi)稅和營(yíng)業(yè)稅是影響葡萄酒價(jià)格的至關(guān)重要的因素。在第4、5、6章，作者列舉了世界主要的葡萄酒進(jìn)出口商的分布，并分析了其特點(diǎn)。這對(duì)于業(yè)內(nèi)讀者了解世界葡萄酒貿(mào)易的概況具有非常重要的意義。第7章作者展望了新一輪貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)，為我們勾畫(huà)了一幅全面而清晰的未來(lái)畫(huà)卷。

作者簡(jiǎn)介

　　Pierre Spahni出身于葡萄酒經(jīng)紀(jì)商世家，就讀于瑞士洛桑大學(xué)、加利福尼亞大學(xué)和泰恩河畔紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)，獲商學(xué)博士學(xué)位和農(nóng)業(yè)及食品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)博士學(xué)位。他作為自由職業(yè)者，在日內(nèi)瓦專(zhuān)門(mén)為從事葡萄酒生產(chǎn)和貿(mào)易業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)和公司提供研究和咨詢(xún)服務(wù)。

圖書(shū)目錄

《商品國(guó)際工貿(mào)指南譯叢》總序
第一版前言
前言
引言
1 生產(chǎn)
葡萄栽培
葡萄酒釀造
顏色
酒精強(qiáng)度
特性和類(lèi)型
容器的尺寸
添加劑和污染物
質(zhì)量控制
環(huán)境
財(cái)政
固定成本
經(jīng)營(yíng)成本
籌資
創(chuàng)新
2 消費(fèi)
主要特點(diǎn)和趨勢(shì)
產(chǎn)品的特點(diǎn)或特性
三種基本模式
傳統(tǒng)市場(chǎng)：法國(guó)
新興市場(chǎng)：英國(guó)和美國(guó)
英國(guó)
美國(guó)
3 價(jià)格和其他貿(mào)易決定因素
價(jià)格、匯率和貿(mào)易成本
關(guān)稅、消費(fèi)稅和營(yíng)業(yè)稅
技術(shù)要求及其他法律要求
出口援助
促銷(xiāo)支持
4 主要的進(jìn)口市場(chǎng)
日本和東北亞地區(qū)
北美
西歐
5 主要的出口國(guó)
新大陸
舊大陸
北就非洲和南非
6 經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型國(guó)家
主要進(jìn)口國(guó)
主要出口國(guó)
與歐盟的貿(mào)易
7 面對(duì)新回合的挑戰(zhàn)
關(guān)貿(mào)總協(xié)定遺產(chǎn)
更遙遠(yuǎn)的貿(mào)易
難分高下的回合？
附錄1 縮寫(xiě)和貿(mào)易集團(tuán)
附錄2 參考書(shū)目
附錄3 索引