中國鴨梨

定　價：￥30.00

作　者：	郗榮庭主編
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	梨

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ISBN：	9787503823220	出版時間：	1999-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	453頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　鴨梨在中國栽培歷史久遠，廣泛分布于十多個省、直轄市、自治區(qū)、管理經(jīng)驗豐富，技術(shù)水平較高，是我國農(nóng)村經(jīng)濟建設和農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)之一，還是我國重要的傳統(tǒng)外銷果品，享譽海內(nèi)外。本書從生產(chǎn)、科研和市場需求出發(fā)，以作乾多年從事鴨梨科研和生產(chǎn)積累的資料為基礎，參考有關(guān)書籍和資料，首次編寫出版了這本理論闡述與先進技術(shù)并重，努力反映新時代特點的學術(shù)專著《中國鴨梨》，更好地為適應市場需求、高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨梨服務，為果樹專業(yè)教學、科研、生產(chǎn)提供一部學術(shù)價值較高、理論聯(lián)系實際的重要參考書。本書從鴨梨的栽培起源、分布、植物學特征、生物學特性、生理生化特點，到先進栽培技術(shù)、采后處理、市場營銷、全面系統(tǒng)闡述鴨梨生長發(fā)育特性和商品化生產(chǎn)整體過程。全書共分13章。

作者簡介

暫缺《中國鴨梨》作者簡介

圖書目錄

序
前言
概述
一、基本情況
二、生產(chǎn)和銷售簡況
三、生產(chǎn)發(fā)展中出現(xiàn)的問題和分析
四、鴨梨生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的途徑
五、鴨梨生產(chǎn)前景展望
第一章栽培歷史和地理分布
第一節(jié) 栽培起源及栽培歷史
第二節(jié) 地理分布和生態(tài)條件
第二章研究進展概況
第一節(jié) 優(yōu)良品種選育
第二節(jié) 土、肥、水管理
第三節(jié) 生理生化
第四節(jié) 提高果實品質(zhì)
第五節(jié) 樹形結(jié)構(gòu)和樹相指標
第六節(jié) 脫毒及組織培養(yǎng)
第七節(jié) 貯藏保鮮和加工
第八節(jié) 病蟲草害防治
第三章鴨梨種質(zhì)資源利用
第一節(jié) 優(yōu)良品系和優(yōu)良單株的條件
第二節(jié) 優(yōu)良品系
第三節(jié) 特異類型
第四節(jié) 優(yōu)良子代
第五節(jié) 鴨梨優(yōu)良性性狀在育種中的利用
第四章主要器官形態(tài)特征及解剖特點
第一節(jié) 營養(yǎng)器官
第二節(jié) 生殖器官
第五章樹體和器官發(fā)育生物學及生長結(jié)果習性
第一節(jié) 生命周期變化及經(jīng)濟意義
第二節(jié) 器官周年生長發(fā)育動態(tài)
第三節(jié) 生長特性
……
第六章果實品質(zhì)發(fā)育
第七章生長發(fā)育與環(huán)境
第八章苗木培痛及建立規(guī)范高效梨園
第九章優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點
第十章果實采收及采后處理
第十一章成本核算、市場營銷和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
第十二章主要病蟲害及防治
主要參考文獻