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巴國(guó)布衣烹飪經(jīng)典（涼菜）

定　價(jià)：￥25.00

ISBN：	9787536445130	出版時(shí)間：	2000-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	115頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　巴國(guó)布衣是一個(gè)以川菜產(chǎn)業(yè)化為核心的融川菜經(jīng)營(yíng)、教學(xué)科研、食品開發(fā)為一體的大型企業(yè)。本書為涼菜分冊(cè)，介紹了115種涼菜的制作方法。

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