高梁學

     目錄
   前言
   第一章 高粱起源和傳播
    第一節(jié) 栽培高粱起源
    一 非洲東北部扇形地帶內(nèi)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
    二 起源地和起源時間
    第二節(jié) 栽培高粱的傳播和發(fā)展
    一 非洲班圖人的遷移
    二 栽培高粱的傳播
    三 栽培高粱的發(fā)展
    第三節(jié) 高梁起源和多樣化方式
    一 分歧選擇
    二 野生高粱和栽培高梁的關系
    三 高粱起源和進化總結(jié)
    第四節(jié) 關于中國高梁來源和起源問題的討論
    一 中國高梁來源和起源的幾種說法
    二 中國高梁起源問題的討論
   第二章 高粱分類
    第一節(jié) 歷史上的分類
    第二節(jié) 現(xiàn)代的分類
    一 分類的原則和意義
    二 Garber的高梁分類
    三 柔－高梁（Eu－Sorghum）分類
    四 約翰遜草（halepensia）和擬蘆葦（arundinacea）野生高粱的分類說明
    第三節(jié) 栽培高梁的分類
    一 栽培高粱的命名法
    二 Snowden的栽培高粱分類
    三 Harlan和deWet的栽培高梁簡易分類
    四 高粱分類研究
    第四節(jié) 中國高梁的分類地位
   第三章 高粱形態(tài)解剖學和生殖學
    第一節(jié) 根的形態(tài)解剖
    一 根的形態(tài)
    二 根的解剖
    第二節(jié) 莖的形態(tài)解剖
    一 莖的形態(tài)
    二 分蘗與分枝
    三 莖的解剖
    第三節(jié) 葉的形態(tài)解剖
    一 葉的形態(tài)
    二 葉的解剖
    第四節(jié) 花序和花的形態(tài)和分化
    一 花序的生長和形態(tài)結(jié)構(gòu)
    二 花序的分化
    第五節(jié) 生殖器官的發(fā)生和生殖
    一 雌蕊和雄蕊的發(fā)育和形態(tài)解剖
    二 生殖
    第六節(jié) 高粱籽粒發(fā)育及其結(jié)構(gòu)
    一 籽粒的發(fā)育
    二 成熟種子的結(jié)構(gòu)
    第七節(jié) 高梁無融合生殖
    一 概述
    二 高粱無融合生殖及其機制
    三 無融合生殖系的獲得方法與鑒定技術
    四 無融合生殖的遺傳及其應用
   第四章 高粱細胞學
    第一節(jié) 植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能
    一 細胞壁
    二 原生質(zhì)體
    三 細胞后含物
    第二節(jié) 染色體形態(tài)結(jié)構(gòu)
    一 染色體的形態(tài)特征
    二 染色體分帶技術
    三 細胞的有絲分裂和無絲分裂
    第三節(jié) 高梁染色體構(gòu)型
    一 雙色高梁
    二 約翰遜草
    第四節(jié) 多倍體高粱
    一 同源四倍體粒用高梁
    二 同源四倍體雜交種
    三 三倍體粒用高粱和三體
   第五章 高粱生理學
    第一節(jié) 光合生理
    一 光合作用及其影響因素
    二 光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)和分配
    三 呼吸作用
    第二節(jié) 水分生理
    一 高粱的耗水量與蒸騰系數(shù)
    二 根系吸水和蒸騰作用
    三 過量水分
    四 葉水勢
    第三節(jié) 營養(yǎng)生理
    一 養(yǎng)分的吸收和影響因素
    二 氮磷鉀的吸收
    三 硅鈣鎂和硫
    四 微量元素
    第四節(jié) 逆境生理
    一 干旱生理
    二 低溫冷害生理
    三 鹽害生理
   第六章 高粱的生物化學
    第一節(jié) 蛋白質(zhì)和氨基酸
    一 蛋白質(zhì)
    二 氨基酸
    第二節(jié) 碳水化合物
    一 糖
    二 淀粉
    第三節(jié) 單寧和酚類
    第四節(jié) 酶
    一 淀粉酶
    二 硝酸鹽還原酶
    三 同工酶
    四 磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）羧化酶
    第五節(jié) 植物激素
    一 生長素
    二 赤霉素
    三 細胞分裂素
    四 乙烯
    五 脫落酸
   第七章 高粱農(nóng)藝學
    第一節(jié) 種植制度
    一 輪作
    二 間 套作
    三 復種
    第二節(jié) 栽培技術
    一 品種選擇
    二 優(yōu)化栽培技術體系
    第三節(jié) 特殊栽培
    一 再生栽培
    二 覆膜栽培
    三 耐冷栽培
    四 抗鹽堿栽培
    第四節(jié) 收獲
    一 收獲時期
    二 收獲方法
    三 脫粒
   第八章 高粱遺傳學
    第一節(jié) 植株性狀遺傳
    一 株高遺傳
    二 穗性狀遺傳
    三 株色遺傳
    四 粒色遺傳
    五 花藥柱頭色遺傳
    第二節(jié) 生育期遺傳
    一 控制生育期的基因
    二 影響生育期基因表現(xiàn)的條件
    三 品種生育期基因型的鑒定
    四 生育期的遺傳表現(xiàn)
    第三節(jié) 品質(zhì)性狀遺傳
    一 胚乳
    二 蛋白質(zhì)和賴氨酸
    三 單寧
    四 高粱莖稈汁液與垂度遺傳
    第四節(jié) 育性遺傳
    一 雄性不育性
    二 雌性不育性
    第五節(jié) 抗性性狀遺傳
    一 抗病性遺傳
    二 抗蟲性遺傳
    三 抗殺蟲劑遺傳
    第六節(jié) 高梁主要性狀的遺傳相關和遺傳距離
    一 產(chǎn)量性狀的遺傳相關
    二 品質(zhì)性狀的遺傳相關
    三 高粱主要性狀的遺傳距離
    第七節(jié) 遺傳連鎖群
    一 連鎖群
    二 復連鎖
   第九章 高粱種質(zhì)資源
    第一節(jié) 中國高梁種質(zhì)資源
    一 概述
    二 高粱品種資源的搜集和保存
    三 高粱品種資源性狀鑒定
    四 高粱品種優(yōu)異資源
    五 中國高梁品種資源的利用
    第二節(jié) 世界高粱種質(zhì)資源
    一 世界高粱種質(zhì)資源的搜集和保存
    二 高粱種質(zhì)資源的研究和利用
    三 外國高梁種質(zhì)資源的引進和利用
   第十章 世界高粱改良
    第一節(jié) 世界高梁生產(chǎn)概述
    第二節(jié) 非洲高梁改良
    一 非洲西部高梁改良
    二 非洲南部高粱改良
    三 非洲東部高粱改良
    第三節(jié) 亞洲高粱改良
    一 印度高粱改良
    二 中國高粱改良
    三 日本高梁改良
    四 泰國高粱改良
    五 菲律賓高粱品種改良
    六 伊朗高梁改良
    第四節(jié) 美洲高梁改良
    一 美國高梁改良
    二 拉丁美洲高粱改良
    第五節(jié) 澳大利亞高梁改良
    第六節(jié) 歐洲高梁改良
    一 前蘇聯(lián)的部分地區(qū)高梁改良
    二 法國高粱改良
    三 歐洲經(jīng)濟共同體（歐共體）的甜高梁研究
   第十一章 高粱改良方法
    第一節(jié) 傳統(tǒng)育種法
    一 混合選育法
    二 系統(tǒng)選育法
    三 雜交育種法
    四 回交育種法
    第二節(jié) 高梁雜種優(yōu)勢利用
    一 雜種優(yōu)勢及其理論基礎
    二 雜種優(yōu)勢利用的途徑及其測定
    三 親本系選育
    四 雜交種組配
    第三節(jié) 高梁群體改良
    一 群體改良的理論依據(jù)
    二 群體改良的主要方式
    三 輪回選擇在高粱上的應用
    第四節(jié) 其他育種方法
    一 誘變育種
    二 倍性育種
   第十二章 高粱病害
    第一節(jié) 種子和幼苗病害
    第二節(jié) 葉部病害
    一 細菌性葉斑病
    二 真菌性葉斑病
    三 其他葉部病害
    第三節(jié) 根和莖部病害
    第四節(jié) 穗部病害
    一 黑穗病
    二 高粱麥角病
    三 高粱粒霉病
    第五節(jié) 病毒病和新病害
    一 病毒病
    二 新病害
   第十三章 高粱害蟲
    第一節(jié) 播后種子和幼苗害蟲
    一 螻蛄
    二 地老虎
    三 蠐螬
    第二節(jié) 食葉害蟲
    一 粘蟲
    二 高粱蚜
    三 高粱舟蛾
    四 高粱長椿象
    第三節(jié) 食莖害蟲
    一 高粱芒蠅
    二 高粱條螟
    三 玉米螟
    第四節(jié) 食穗害蟲
    一 高粱穗隱斑螟
    二 桃蛀螟
    三 棉鈴蟲
    四 高粱搖蚊
    第五節(jié) 食根害蟲
    一 高粱根蚜
   第十四章 高粱生物技術
    第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)
    一 花藥培養(yǎng)
    二 胚培養(yǎng)
    三 幼葉培養(yǎng)
    四 其他外植體培養(yǎng)
    第二節(jié) 植物轉(zhuǎn)基因工程
    一 植物轉(zhuǎn)基因研究所取得的成果
    二 植物轉(zhuǎn)基因工程的基本方法和程序
    第三節(jié) 分子標記及其應用
    一 分子標記
    二 分子標記的應用
    三 高粱分子遺傳圖譜
   第十五章 高粱利用
    第一節(jié) 食用
    一 中國的傳統(tǒng)高梁食品
    二 外國高粱食品
    三 高粱米和面的加工方法
    第二節(jié) 飼用
    一 飼料
    二 飼草
    第三節(jié) 釀造用
    一 高粱白酒
    二 高粱啤酒
    三 高粱醋
    第四節(jié) 工業(yè)加工用
    一 制糖
    二 制酒精
    三 造紙
    四 工業(yè)用淀粉
    五 高梁色素
    第五節(jié) 帚用和編織用
    一 帚用
    二 編織用
   附錄1 高梁遺傳性狀的基因符號及其連鎖群基因的連鎖強度
    表1高粱（Sorghum vulgare Pers.）遺傳性狀的基因符號匯編和建議修訂符號
    表2高粱（Sorghum vulgare Pers.）復等位基因和互作基因的基因型和表現(xiàn)型
    表3高粱（Sorghum vulgare Pers.）qbgs連鎖群基因連鎖強度
    表4高梁（sorghum vulgare Pers.）drsp連鎖群基因連鎖強度
    表5高粱（Sorghum vulgare Pers.）ms2av10連鎖群基因的連鎖強度
    表6高梁（Sorghum vulgare Pers.）yv11g2連鎖群基因連鎖強度
    表7高梁（Sorghum vulgare Pers.）Ss2Ss1Ss3連鎖群基因連鎖強度
    表8高粱（Sorghum vulgare Pers.）未表現(xiàn)連鎖與復連鎖群基因的連鎖強度
   附錄2栽培高梁簡易分類法
    一 形態(tài)學性狀
    二 高粱的族
   附錄3外國高梁品種英中（譯）文名稱