中國正宗潮菜（第三冊(cè) 果蔬素菜類）

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	蕭文清主編；陳達(dá)士攝影；汕頭市飲食服務(wù)總公司編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	菜譜素菜

ISBN：	9787535923585	出版時(shí)間：	2000-01-01	包裝：
開本：	07cm	頁數(shù)：	124頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書介紹60款果蔬素菜類潮州菜，每款菜分別介紹原材料、制作方法和特點(diǎn)，同時(shí)配合成品和原材料、半成品的彩圖。

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