中國八大名菜

定　價：￥13.50

作　者：	文龍編；杜友農(nóng)，梁思權(quán)攝影
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項：	飲食新生活系列
標(biāo)　簽：	菜譜

購買這本書可以去

當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥5.10)

ISBN：	9787805217543	出版時間：	1999-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	143頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　我國是一個地大物博、歷史悠久、人口眾多的國家。由于氣候、物產(chǎn)以及宗教、文化等的不同，人們形成了不同的飲食習(xí)慣，進而形成了風(fēng)味獨特的地方菜系。本書精選了全國著名的八大名菜二百多款，分門別類逐一介紹，每款均具有獨特地方風(fēng)味，易買易做，經(jīng)濟實惠，特別適合家庭烹飪制作。款款名菜都是精食、美食。