食品加工基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)

定　價(jià)：￥4.95

作　者：	湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)，湖北省食品飼料工業(yè)辦公室編
出版社：	湖北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食品加工

ISBN：	9787535200822	出版時(shí)間：	1987-08-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	512頁	字?jǐn)?shù)：

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