注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)經(jīng)濟(jì)管理經(jīng)濟(jì)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃

吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃

吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃

定　價(jià)：￥6.80

作　者： 任景新主編；凌思従，張運(yùn)正編
出版社： 北京體育學(xué)院出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787810032995 出版時(shí)間： 1989-08-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 103頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了飲饌文化的歷史、各大菜系的風(fēng)味特點(diǎn)和制作過(guò)程、西城飲食業(yè)的演變、近50家名飯莊餐館及其味道獨(dú)特的菜肴。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

暫缺《吃在西城：北京西城名餐館名菜肴集萃》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)