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蔬菜巧做

蔬菜巧做

定　價(jià)：￥7.90

作　者：	馮鳴山等編
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	蔬菜

ISBN：	9787530810316	出版時(shí)間：	1992-04-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	580頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了五大類27種時(shí)令蔬菜的千余個(gè)菜品，以中低檔為主，高檔為輔，包括一些具有地方特色的傳統(tǒng)菜、營養(yǎng)菜和創(chuàng)新菜。

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