定 價(jià):¥1.80
01食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
02糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
03作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
04從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
05四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
06乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
07酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
08胡志明工作法:紹興黃酒釀…
09現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
10谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…