銀杏栽培

     目 錄
   一、概述
    （一）栽培歷史
    （二）分布
    （三）栽培現(xiàn)狀
   二、銀杏的價(jià)值
    （一）食（飲）用價(jià)值
    （二）醫(yī)藥價(jià)值
    （三）木材價(jià)值
    （四）觀賞價(jià)值
    （五）防護(hù)價(jià)值
    （六）科研價(jià)值
   三、類(lèi)群、品系和良種選擇
    （一）類(lèi)群
    （二）主要優(yōu)良品種（品系）
    （三）良種選擇
   四、生長(zhǎng)發(fā)育所需要的立地條件
    （一）溫度
    （二）光照
    （三）水分
    （四）土壤
    （五）栽培區(qū)劃
   五、生物學(xué)基礎(chǔ)
    （一）生長(zhǎng)習(xí)性
    （二）結(jié)種習(xí)性
    （三）生命周期
    （四）雌雄株的鑒別
   六、培育苗木
    （一）圃地選擇
    （二）整地與作床
    （三）選用良種
    （四）育苗方法
    （五）二級(jí)育苗
    （六）幼苗的年生長(zhǎng)規(guī)律
    （七）優(yōu)質(zhì)壯苗的培養(yǎng)
    （八）苗木出圃和貯運(yùn)
   七、嫁接
    （一）嫁接前的準(zhǔn)備
    （二）嫁接方法
    （三）接后管理
    （四）影響嫁接成活的因素
    （五）高接換頭
    （六）嫁接新成果
   八、栽植
    （一）準(zhǔn)備工作
    （二）園地規(guī)劃設(shè)計(jì)
    （三）栽植要求
    （四）栽后管理
    （五）越冬苗木的假植
   九、豐產(chǎn)技術(shù)
    （一）土壤管理
    （二）施肥
    （三）灌水和排水
    （四）人工授粉
    （五）大小年的調(diào)整
    （六）控制落種
    （七）衰老樹(shù)的更新復(fù)壯
    （八）豐產(chǎn)形態(tài)指標(biāo)
    （九）銀杏園早實(shí)豐產(chǎn)實(shí)例
   十、整形與修剪
    （一）整形、修剪的原則
    （二）與整形、修剪相關(guān)的生育特性
    （三）整形的基本要求
    （四）基本樹(shù)形的培養(yǎng)
    （五）修剪時(shí)期
    （六）整形、修剪的技術(shù)要領(lǐng)
    （七）幾種類(lèi)型銀杏樹(shù)的修剪要點(diǎn)
   十一、銀杏園的營(yíng)建
    （一）建園的方式
    （二）矮干、密植、早期豐產(chǎn)園的營(yíng)建
    （三）銀杏、糧食（蔬菜）間作園的營(yíng)建
    （四）種、材兼用型銀杏園的營(yíng)建
    （五）葉用園的營(yíng)建
    （六）建立生產(chǎn)基地
   十二、銀杏綠化 美化的規(guī)劃設(shè)計(jì)
    （一）“四旁 零植
    （二）農(nóng)田林網(wǎng)的營(yíng)建
    （三）景園規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)
    （四）銀杏盆景制作技術(shù)要領(lǐng)
   十三、主要病蟲(chóng)害及其防治
    （一）主要病害及其防治
    （二）主要蟲(chóng)害及其防治
   十四、采收與貯藏
    （一）采收
    （二）采收后的果園管理
    （三）貯藏
   十五、加工
    （一）半成品的處理
    （二）銀杏精的生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    （三）銀杏羊羹生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    （四）銀杏口服液生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    （五）白果燒雞
    （六）蜜三果
    （七）冰糖白果
    （八）蜜餞白果
    （九）八寶飯
    （十）銀杏冰棍
    （十一）蜜汁白果
    （十二）白果月餅
    （十三）白果罐頭
    （十四）白果酒
   十六、種質(zhì)資源調(diào)查
    （一）調(diào)查目的和意義
    （二）確定選種目標(biāo)
    （三）選種程序及要求
    （四）采穗圃的營(yíng)建
    （五）建立良種繁育體系
   附 銀杏周年管理歷