注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！

當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜中國筵席美饌組合應用

中國筵席美饌組合應用

中國筵席美饌組合應用

定　價：￥10.30

作　者：	余祖德主編；武漢市商業(yè)技工學校編
出版社：	中國商業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	宴會菜譜

ISBN：	9787504416063	出版時間：	1993-10-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	406頁	字數(shù)：

內容簡介

　　介紹了中國筵席的發(fā)展、作用、特點和西餐宴會的傳入及其基本知識以及中西宴會規(guī)范化應用、中國正宗宴席、傳統(tǒng)筵席、新式酒會的應用等。

作者簡介

暫缺《中國筵席美饌組合應用》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國筵席美饌組合應用》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼

Copyright ? 讀書網(wǎng) m.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.

鄂ICP備15019699號

鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號