定 價(jià):¥9.50
01食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
02現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
03慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
04張宿義工作法:濃香型白酒…
05結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
06現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
07祁磊工作法:國(guó)產(chǎn)高速卷煙…
08制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
09食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
10食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)