人體營(yíng)養(yǎng)與社會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)

定　價(jià)：￥12.90

作　者：	李靜主編
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)學(xué)

ISBN：	9787501915125	出版時(shí)間：	1993-12-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	426頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)闡述人體營(yíng)養(yǎng)、生理、生化的基礎(chǔ)理論，介紹了合理營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的辦法，并從我國(guó)國(guó)情出發(fā)，對(duì)提高人民營(yíng)養(yǎng)水平及宏觀(guān)調(diào)控的社會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)作了探討。