飲食營養(yǎng)指南：預(yù)防醫(yī)學(xué)問答

　　本書以問答的形式介紹了有關(guān)營養(yǎng)學(xué)方面的一些主要問題，包括基礎(chǔ)知識(shí)、合理營養(yǎng)、有關(guān)食品的知識(shí)和食品保藏及烹調(diào)、孕婦、兒童、老人及特殊工種人員的營養(yǎng)、患病飲食及營養(yǎng)治療等。

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