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食品工程原理

食品工程原理

定　價：￥18.80

作　者：	萬木珍主編
出版社：	中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食品工程學(xué)

ISBN：	9787504423108	出版時間：	1994-08-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：	2冊，439頁	字?jǐn)?shù)：

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