法國菜：肉類制作圖解

定　價：￥48.00

作　者：	日本大阪Shi廚師專科學(xué)校編；劉若南，劉茵，高秀珍譯
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社香港萬里機(jī)構(gòu)出版有限公司
叢編項：	專業(yè)烹飪叢書
標(biāo)　簽：	肉類

ISBN：	9787538417609	出版時間：	1997-08-01	包裝：
開本：	26cm	頁數(shù)：	150頁	字?jǐn)?shù)：

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