定 價(jià):¥18.00
01食品理化分析技術(shù)
02CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
03香椿揮發(fā)性組分分析
04功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
05結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
06從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
07作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
08農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價(jià)技術(shù)
09現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
10簡明食品毒理學(xué)(第二版)…