隨著我國改革開放和社會主義市場經濟的發(fā)展,旅游業(yè)以不斷增長的勢頭迅速發(fā)展,已經被正式列入國民經濟序列,與此同時,高等院校的旅游教育與研究也在長足發(fā)展,并且為旅游業(yè)的各個部門輸送了大量的專業(yè)人才。目前設置旅游專業(yè)的高等院校已達160多所。旅游形勢的發(fā)展要求旅游教育從理論上跟蹤、總結旅游業(yè)的成就得失,并及時反映到教學理論中來,目前極需要有一批適應形勢發(fā)展、反映旅游學最新思想與動態(tài)的教材,服務于旅游學科建設,這是我們組織編寫高等院校旅游專業(yè)系列教材的宗旨。為了滿足旅游教學和旅游業(yè)從業(yè)人員工作的需要,本書嘗試按照旅游心理學的廣義概念來構筑其體系結構,將全書分為四編:第一編是總論,該編共兩章(1-2);第二編是旅游消費心理,該編共七章(3-9);第三編是旅游消費服務心理,該編共三章(10-12);第四編是旅游企業(yè)管理心理,該編共四章(13-16)。