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潮州家常菜

潮州家常菜

定　價：￥18.00

作　者：	黃楚華著
出版社：	汕頭大學出版社
叢編項：
標　簽：	菜譜

ISBN：	9787810364645	出版時間：	2002-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁數(shù)：	304頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書收錄了500多款潮州家常菜，分為水產(chǎn)海鮮類、家禽家畜類、飛禽野味類、果蔬素菜類、家常煲類、老火靚湯類和甜品小食七大類。

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