東道主與游客：旅游人類學研究

　　《東道主與游客》分為五大部分，各部分都有不同的主題。在第一部分里，作者們在對旅游本質(zhì)進行理論上的定義時，探討了旅游發(fā)展的原因及不同旅游形式的出現(xiàn)。其中涉及了許多有關文化人類學的理論概念，如儀式、神圣和世俗、朝圣等。第二部分以分析個案為主，探討了非西方社會旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，并指出了這些地區(qū)的新生旅游業(yè)是如何以其“原始民族”的傳統(tǒng)、文化來吸引游客的。在第三部分里，作者分析和探討了歐洲國家旅游業(yè)發(fā)展的原因及如何開發(fā)出深受游客歡迎的旅游度假區(qū)等。文章中涉及了有關人類學的一些基本理論，如傳統(tǒng)、文化、文化真實性及文化商品化等。第四部分討論了一個極有意義的主題，那就是作為一種身份的象征，一種權利、地位和財富的象征，旅游業(yè)從中扮演了重要的角色。文化人類學中關于“象征意義”的理論在這一部分里得到了具體運用，如旅游工藝品和紀念品的開發(fā)、民族文化村的建立，等等。在作為《東道主與游客》結尾的第五部分，作者用人類學的觀點對旅游人類學的研究從理論上作了綜述和全面的總結，指出了旅游業(yè)理論研究的方向，具有重要的指導意義。

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