貧血食療指南

定　價：￥8.80

作　者：	李春麗，張慜主編
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：	家庭食療叢書
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787504835482	出版時間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	222頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹各種貧血癥狀、貧血患者的飲食原則和飲食禁忌、防治貧血的天然食物及其配伍、防治貧血的家常菜譜精選以及貧血的康復(fù)菜譜等內(nèi)容，希望能對普及科學(xué)食療法，促使我國廣大貧血病人的康復(fù)，以及政黨人預(yù)防貧血有所幫助。

作者簡介

暫缺《貧血食療指南》作者簡介

圖書目錄

前言
一、貧血癥狀和飲食原則
概述
貧血的種類
引起貧血的原因
貧血的是臨床特征
貧血患者的飲食原則
貧血患者的飲食禁忌
二、防治貧血的天然食品及其配伍
防治貧血的優(yōu)選天然食品
常用防治貧血的參考食療方劑
三、防治貧血的家常菜譜精選
果蔬為主的菜譜
畜禽、水產(chǎn)品為主的菜譜
四、貧血的康復(fù)菜譜精選
紅棗木耳湯
鹿肉芪棗湯
龍精元氣湯
黃芪黨參蘿卜大排湯
炒豬肝
茄汁魚條
清燉牛肉
香酥雞
芝麻菠菜
炒莧菜
桂圓肉花生湯
花生米燉豬蹄
核桃仁
拔絲蛋塊
飴糖肉片
五香鯉魚
黃芪牛肉
狗肉湯