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李時(shí)珍藥膳菜譜(修訂本)

李時(shí)珍藥膳菜譜(修訂本)

定 價(jià):¥20.00

作 者: 余彥文主編
出版社: 湖北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 李時(shí)珍藥膳系列
標(biāo) 簽: 食物療法

ISBN: 9787535207227 出版時(shí)間: 2002-01-01 包裝:
開(kāi)本: 20cm 頁(yè)數(shù): 0.0 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)包括水鮮類(lèi)、禽蛋類(lèi)、畜肉類(lèi)、野味類(lèi)、素食類(lèi)、八珍類(lèi)、藥粥類(lèi)七類(lèi),52品,共370種,其中包括“龜肉湯”、“紅燒甲魚(yú)”、“鴛鴦蟹”、“清蒸武昌魚(yú)”、“油爆鱔片”、“東坡墨魚(yú)”等。

作者簡(jiǎn)介

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