定 價(jià):¥6.80
01食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
02中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊
03食品理化分析技術(shù)
04雜糧功能成分及其精深加工…
05谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
06現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
07張宿義工作法:濃香型白酒…
08藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
09常用食療技術(shù)
10農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價(jià)技術(shù)