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補氣類食譜

補氣類食譜

定　價：￥28.00

作　者：	顏春連，張華編著
出版社：	廣東經(jīng)濟出版社
叢編項：	補益食譜系列
標(biāo)　簽：	補法

ISBN：	9787806770207	出版時間：	2001-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁數(shù)：	464頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書講解了氣的概念，氣的來源，保氣三要點，氣虛及其表現(xiàn)，補氣類補品說明及補法，并介紹了補益心（肝）氣類食譜，補益脾肺類食譜，補益脾胃類食譜的營養(yǎng)與藥理作用、性能、功用、食法、加工方法等。

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