吃出健康來(lái)

　　本書分四個(gè)部分介紹了食品消費(fèi)的三個(gè)階段，選購(gòu)的四條標(biāo)準(zhǔn)，健康飲食的五大功能，飲食搭配的六項(xiàng)原則等，形象地勾畫出了大眾實(shí)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的基本框架，其中關(guān)于蔬菜的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和保健功能的介紹尤為精到。

暫缺《吃出健康來(lái)》作者簡(jiǎn)介