春到錦江

定　價：￥28.00

作　者：	程榮根主編；張重天編著
出版社：	中國旅游出版社
叢編項：	中國旅游飯店發(fā)展之路叢書
標　簽：	飯店錦江飯店

ISBN：	9787503218422	出版時間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	291	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　這套叢書將作為一個窗口，展示以廣州白天鵝賓館、廣州花園酒店、北京建國飯店、北京昆化飯店、上海錦江飯店等為代表的一批優(yōu)秀飯店的發(fā)展歷程和取得輝煌成就，從而對我國旅游飯店業(yè)改變開放20年進行有益的總結(jié)，對旅游飯店業(yè)在21世紀的持續(xù)發(fā)展進行理論探索。

作者簡介

暫缺《春到錦江》作者簡介

圖書目錄

引子
第一章春風中誕生了錦江
第二章經(jīng)理任百尊
第三章老總傳奇的一生
第四章黨的八屆七中全會在錦江飯店召開
第五章任老板的建樹
第六章錦江俱樂部揭秘
第七章風靡上海的錦江菜
第八章外國首腦下榻的地方
第九章尼克松與《中美上海公報》
第十章班禪大師也曾下榻這里
第十一章錦江年輕的一班人
第十二章摘取“五星”的艱辛
第十三章錦江城的藍圖
第十四章午飄錦江食街
后記