吃的營(yíng)養(yǎng)與媽媽寶寶健康

　　阿德勒·戴維斯在書中強(qiáng)調(diào)嬰兒時(shí)期的健康，對(duì)人的一生都有深遠(yuǎn)的影響。而孕婦的營(yíng)養(yǎng)與健康又是決定嬰幼兒健康的關(guān)鍵因素。書中，作者指導(dǎo)孕婦了解人體所需基本營(yíng)養(yǎng)——如熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)對(duì)人體的作用，進(jìn)而控討營(yíng)養(yǎng)與身心健康的關(guān)系，以許多實(shí)驗(yàn)作為例證，介紹養(yǎng)育出健康快樂漂亮的孩子必須注意的營(yíng)養(yǎng)保健事項(xiàng)。本書的另一特點(diǎn)是辨析飲食營(yíng)養(yǎng)觀念對(duì)人體健康的指導(dǎo)作用。呼吁人們以良好的營(yíng)養(yǎng)改善健康。作者簡(jiǎn)介：阿德勒·戴維斯女士是美國(guó)著名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，畢業(yè)于加州伯克萊大學(xué)，曾在哥倫比亞大學(xué)進(jìn)修，并在南加州大學(xué)醫(yī)學(xué)院獲得生物化學(xué)碩士學(xué)位。她曾在紐約的伯爾文及福特罕姆醫(yī)院接受食療專業(yè)訓(xùn)練，后擔(dān)任加州亞勒明達(dá)國(guó)家健康診療中心的營(yíng)養(yǎng)顧問。她所著的《吃的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀》、《吃的營(yíng)養(yǎng)與治療》、《吃的營(yíng)養(yǎng)與保健》、《吃的營(yíng)養(yǎng)與媽媽寶寶健康》等營(yíng)養(yǎng)著作，均曾暢銷美國(guó)及許多國(guó)家，是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)權(quán)威著作。目錄：再版序1、養(yǎng)育健康快樂的孩子2、良好的飲食帶給豐厚的報(bào)酬3、懷孕前的準(zhǔn)備4、讓孩子更聰明5、預(yù)防懷孕期的異常6、擁有一雙美腿7、貧血使你無精打采8、利尿劑具有危險(xiǎn)性9、察覺危險(xiǎn)信號(hào)10、均衡的飲食11、每日食譜12、控制體重的技巧13、讓生產(chǎn)更順利14、努力的目標(biāo)15、及早下定決心16、哺育母乳好處多17、維持高品質(zhì)的母乳18、讓寶寶吃得好19、營(yíng)養(yǎng)充足的嬰兒配方20、嬰兒食物的配方21、嬰兒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品22、最常忽略的維生素23、何時(shí)應(yīng)該添加固體食物24、簡(jiǎn)易的喂食方法25、孩子有漂亮的權(quán)力26、嬰兒時(shí)期的異常27、預(yù)防感染28、預(yù)防勝于治療29、為什么會(huì)過敏30、不要讓遲延造成悲劇31、孩子長(zhǎng)大了32、結(jié)語33、附錄

　　阿德勒·戴維斯女士是美國(guó)著名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，畢業(yè)于加州伯克萊大學(xué)，曾在哥倫比亞大學(xué)進(jìn)修，并在南加州大學(xué)醫(yī)學(xué)院獲得生物化學(xué)碩士：學(xué)位。她曾在紐約的伯爾文及福特罕姆醫(yī)院接受食療專業(yè)訓(xùn)練，后擔(dān)任加州亞勒明達(dá)國(guó)家健康診療中心的營(yíng)養(yǎng)顧問。戴維斯是國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的拓荒者，她貢獻(xiàn)其智慧與熱忱，提供現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)各種最新的知識(shí)和觀念，告誡千千萬萬讀者注重日常飲食中的營(yíng)養(yǎng)，以確保健康免于疾病的痛苦。她所著的《吃的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀》、《吃的營(yíng)養(yǎng)與治療》、《吃的營(yíng)養(yǎng)與保健》、《吃的營(yíng)養(yǎng)與媽媽寶寶健康》等營(yíng)養(yǎng)學(xué)著作，均曾暢銷美國(guó)及許多國(guó)家，是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)權(quán)威著作。