定 價(jià):¥18.00
01西式面點(diǎn)技術(shù)
02菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
03砧板工作(第2版)
04西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
05中式面點(diǎn)制作
06中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 酒品卷…
07燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 茶葉卷…
09烹飪技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)
10烹調(diào)工藝基礎(chǔ)