健康飲食與癌癥

定　價：￥9.00

作　者：	吳映蓉著
出版社：	天津科技翻譯出版公司
叢編項：
標　簽：	飲食衛(wèi)生

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ISBN：	9787543313224	出版時間：	2001-05-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	178	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　作者以專精的營養(yǎng)學素養(yǎng)，對于遠離癌癥的飲食習慣提出精辟的見解，并對癌癥患者的飲食原則提出非常實用的建議。此外，文中亦提及健康儀器的選擇方式，這也是現(xiàn)代人應注意的課題。本書的寫作方法深入淺出，許多艱澀的醫(yī)學、營養(yǎng)學觀念均以擬人化方式表達，并將知識融入生活，使讀者可輕易地了解正確的防癌飲食，是一本值得閱讀的好書。

作者簡介

暫缺《健康飲食與癌癥》作者簡介

圖書目錄

防癌IQ
前言
正確的飲食可以遠離癌癥
癌癥是如何形成的
為什么正確的飲食能打擊癌癥？
遠離癌癥的飲食方式
飲食習慣會影響癌癥的發(fā)生
如何善用飲食中的抗癌因子
抗氧化營養(yǎng)素是抗癌的尖兵
最佳飲品——茶
大自然的寶藏——蔬菜與水果
腸管的清道夫——食物纖維
我正在吃一些致癌因子嗎
容易致癌的烹調(diào)方式
食品添加劑會致癌嗎？
癌癥的頭號推手——香煙
應維持適當濃度的膽固醇
癌細胞的最愛——甜食
咖啡應慢慢品嘗
現(xiàn)代人的隱憂——高油脂肪飲食
肝臟的敵人——黃曲霉素
患上癌癥時應調(diào)整飲食
癌癥正在靠近我嗎？
當我被診斷出患了癌癥時應如何調(diào)整飲食？
營養(yǎng)素能增強癌癥的治療效果嗎？
接受癌癥治療時的副作用及飲食原則
我該吃健康食品或偏方嗎
給你一些叮嚀與建議