保健食品選購指南

定　價(jià)：￥9.80

作　者：	王林主編；魏明峰，倪方，戴昌芳編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	療效食品保健

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ISBN：	9787501928002	出版時(shí)間：	2000-04-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	145	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　到目前為止，經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品已有2000多種品種，其中包括經(jīng)我國認(rèn)證符合我國規(guī)定的200多個(gè)進(jìn)口保健食品。由于許多消費(fèi)者對(duì)保健食品的總體情況、具體分類和保健名詞不夠了解，加上品種繁多而感茫然。本書就大眾關(guān)心的問題，進(jìn)行簡潔易懂、圖文并茂的介紹，以期對(duì)合理選用保健食品起到一定的參考作用。同時(shí)也是為了中華保健事業(yè)的興旺而盡一份力量。

作者簡介

　　王林：1969年參軍入伍即開始與醫(yī)藥打交道。先后就讀于延邊醫(yī)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)。沈陽藥學(xué)院藥師提高班、北京醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)班，實(shí)習(xí)和進(jìn)修于沈陽軍區(qū)總醫(yī)院。遼寧省藥品檢驗(yàn)所。曾工作于沈陽軍區(qū)藥材倉庫、沈陽軍區(qū)藥品檢驗(yàn)所，1985年起就職于國家衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所。曾以第一作者發(fā)表過20多篇學(xué)術(shù)論文，撰寫過多篇科普文章。主編出版過《藥物快速分析數(shù)據(jù)資料手冊(cè)》。《飲食衛(wèi)生知識(shí)手冊(cè)》。根據(jù)社會(huì)的需要；為了大眾的健康和保健食品事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)又推出這本《保健食品選購指南》。

圖書目錄

    第一部分保健食品概述
    一、保健食品的由來
    二、保健食品的益處與特點(diǎn)
    三、保健食品的功能種類分布

   第二部分根據(jù)不同人群選擇保健食品
    一、中老年人適宜的保健食品
    二、青壯年人群適宜的保健食品
    三、兒童和青少年適宜的保健食品
    四、孕婦與乳母適宜的保健食品
    五、嬰兒適宜的保健食品
    六、高血糖人群適宜的保健食品
    七、高血脂人群適宜的保健食品
    八、高血壓人群適宜的保健食品
    九、肥胖人群適宜的保健食品
    十、缺氧人群適宜的保健食品
    十一、接觸放射線人群適宜的保健食品

   第三部分根據(jù)不同功能選擇保健食品
    一、調(diào)節(jié)免疫功能類/二、延緩衰老功能類
    三、改善記憶功能類/ 四、促進(jìn)生長發(fā)育功能類
    五、抗疲勞功能類/六、減肥功能類/七、耐缺氧功能類
    八、抗輻射功能類/九、抗突變功能類/十、調(diào)節(jié)血脂功能類
    十一、調(diào)節(jié)血糖功能類/十二、調(diào)節(jié)血壓功能類
    十三、改善胃腸道功能類/十四、改善睡眠功能類
    十五、改善營養(yǎng)性貧血功能類/十六、對(duì)化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用功能類
    十七、促進(jìn)泌乳功能類/十八、美容功能類/十九、改善視力功能類
    二十、促進(jìn)排鉛功能類/二十一、清咽潤喉功能類
    二十二、輔助抑制腫瘤功能類/二十三、改善骨質(zhì)疏松功能類
    二十四、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類/二十五、組合式多功能類

   第四部分保健食品功能因子和功效成分介紹
    一、雙歧桿菌與乳酸菌/二、地龍蛋白/三、多不飽和脂肪酸
    四、多糖/五、低聚糖/六、糖苷（皂甙）
    七、蘆薈/八、松果體素/九、茶多酚
    十、黃酮/十一、蜂蜜和蜂王漿/十二、磷脂（類脂）
    十三、螺旋藻/十四、維生素和礦物質(zhì)
    十五、既是藥品又是食品的品種名錄

   第五部分衛(wèi)生部批準(zhǔn)公布的保健食品名單及功能
    一、國產(chǎn)保健食品/二、進(jìn)口保健食品

   第六部分保健食品選購中的注意事項(xiàng)及網(wǎng)際檢索